Cotletele de miel cu sos si garnitura.
Sosul: 4 linguri ulei de masline, 1ceapa rosie, 1 ceapa verde, o lingurita de praf de usturoi sau 1/2 de catel de usturoi, 1/2 lamaie, sare si piper dupa gust, 1/2 legatura de patrunjel, 1 lingurita de otet alb.
Garnitura: după preferinte (cartofi la cuptor cu rozmarin, piure de cartofi simplu sau cu trufe).
